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チョコレートのイギリス史

チョコレートのイギリス史

商品名 : チョコレートのイギリス史
商品コード : 4-76426173
品番1 : 978-4-76426173-0
発売日 : 2023/06/21
メーカー : 教文館
著者 / 訳編集者名 : 山本通 著
販売価格(税込み) : \2,970
在庫 :
「キットカット」を生み出したラウントリー社、「デアリー・ミルク」を生み出したキャドバリー社は、チョコレート菓子の生産を通して慈善事業と企業内福祉を展開したことで知られる。19 世紀イギリスで博愛主義を掲げる友会徒(クエイカー)が創業し、「世のため、人のため」の経営理念を実現した両社の興亡を時代背景と共に辿る、独自な視点の大英帝国史。

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